すれ違う年令 2009.11.14 日常生活 今年は柚子がたくさんなっている。しぼるとドレッシングになる。これを野菜にかけたりして風味を出せば食欲が増す。よくスライスして砂糖をまぶして2,3時間置くと美味しいお菓子になる。今年の柚子は柔らかくて、皮が美味しい。このほろ苦さがいい。柚子の皮を乾燥させて、唐辛子と混ぜ合わせてうどんの薬
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