らっきょ 2011.06.28 日常生活 昨日、京都から送られてきたらっきょ、形を整えて1日塩ずけにして、今夜は塩を切り、沸騰したお湯で10秒さらし、らっきょ酢の中に漬け込んだ。他にも色々な手作りのお野菜をいただいた。ありがとうございました。昨日の夜は娘が仕事から帰り「くさい、何の臭い?」と大はしゃぎ。珍しい事にすぐに反応する、漬け
日々更新 2011.06.28 写真 6月も終盤、朝のひと時を、そこには秘かなる生業がある。何度も登場したガクアジサイ(4度目の登場だが、最高な瞬間) ハンゲショウ(白髪の頭みたい、中高年の髪形?)カタツムリ(ううん、今日のは可愛いかも?これが意外と悪さをする)スイレン(ここだけの世界に遊ぶ3つの葉)ネジバナソウ(見
アユはいない 2011.06.28 アグファ カラート 子供の頃からよく行った多摩川のアユ釣り、今では竿を出す事をしなくなった。アグファ カラートを片手に橋の上からアユ釣りを見物していた。1時間ほど見ていたが全然釣れない。水温が低くてアユが育たない。放流河川なのでアユの数も知れている。放流したアユがおとりアユを追わなくなった。野性が失われてゆく自然。この
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