半熟卵カステラ

午後の8時を少し回った頃に、息子と彼女が尋ねてきた。娘の友達からいただいたお米を少し分けた。

手土産に「半熟卵カステラ」をいただいた。2010年の大河ドラマ「龍馬伝」を見終わってからコーヒーと一緒に食べた。

　切り分けると

中から卵のエキスが出てきた。

一口で濃厚な味だ。